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藕米桂花粥

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更新: 2015-09-10
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       女生都是爱吃的,但是女生一方面爱吃,一方面又想要保持苗条的身材,这种矛盾的心理总会出现在有点丰满的女生身上。所以小编下面就要给大家介绍几款秋季节的养生减肥食谱大全,让各位在养生的同时也能够拥有曼妙的身材!
秋季的藕米桂花糯


烹饪方法:
1、将莲藕洗赶紧然后切一端藕节备用,把藕孔里面的泥沙洗干净,沥干水分,冰糖砸碎待用。
2、将提前浸泡24小时的糯米淘洗干净,晾干水分,然后由藕的切开出把糯米灌入。
3、用竹筷子将末端塞紧,然后在切开的地方将藕节合上,用小竹签扎紧,以防漏米。
4、把灌好米的藕放在砂锅中,水份过藕为限,用旺火烧开后再转小火,煮到藕变成红色就取出来晾干。
5、用一扣碗垫放网油一块,将藕削去外皮,切去两头,中间切成圆饼状扣入碗内,加入白糖、冰糖、桂花糖,盖上网油上笼蒸。
6、蒸到冰糖完全融化时取出去掉网油渣和桂花渣,翻扑盘内,然后去掉上面的网油渣,晾凉后切片,在食用前再淋上少许桂花糖或蜂蜜即可。

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